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C's Recipe

C's Recipeのコンセプト

馬肉・ダチョウ肉

新鮮な馬肉・ダチョウ肉をカジュアルに楽しめるお店

レアのダチョウ肉と熊本直送の新鮮馬肉が食べられる
ダイニングバル



フレッシュな馬肉と希少なダチョウ肉を食べられるダイニングバルです。



ヘルシーで美味しいと注目を集めている馬肉ですが、生で味わえる新鮮なものをバリエーション豊かに提供できるところが特徴です。
刺身、刺身炙り、焼肉、ステーキ、ユッケ…等色んな馬肉料理を用意していますので、生肉が苦手な方も馬肉を堪能できます!



都内でも珍しいダチョウ肉も出しています。
珍しいだけでなく、生で食べられる新鮮なものを使っているので刺身から焼き料理まで提供できます。
健康にいい、おいしいと近年注目を集めているダチョウ肉ですが
・低カロリー・低脂肪・低コレステロール
なうえに、
・鉄分・ミネラル・必須アミノ酸
が豊富なことも嬉しい特徴です。
鶏肉ですが、100%赤身肉で脂肪も少なくさっぱりと食べられます。
是非一度ご賞味ください!